饺子的友情

    星期一老张就打电话叫我星期六中午去他家吃饺子。虽然上夜班很累，但是朋友的盛情难却嘛，所以星期六我按时到了他家。
    他俩口子忙里忙外的，花了足足一个半钟头包了两大筛箕，除了今天吃外，还备几顿以后吃。饺子包完了，俩口子又忙呼了一阵，又是叫烧水，又是喊调料。一会儿，端上桌的不是饺子而是一盆咸排骨，一盘炒油菜头，一碗拌豆腐皮。
    老张把酒堪上说：“尝尝我的手艺，现在家里多是我做饭，我的手艺不错，喝点我泡的酒”。典型的家庭式“枸杞大枣酒”，我呷了口，酒味道有些淡，以为是三十八度的，老张解释是六十度的。
    我哥俩拉开话题闲聊，聊了一阵，老张的媳妇把饺子端上来，老张又说：“我的手艺不错，河南味的，箩卜馅儿，你尝尝”。唉，我忘了告诉他我最怕箩卜馅，只好猛吃饺子不说饺子，把话题扯到先前的谈资上去。
    我们从老妖不打一声招呼就跑山东去了，说好给他饯行的也没搞成聊起，到原来单位的同事，又谈到现在的工作，将来的打算，小孩的教育。闲扯了两个小时，老张的媳妇一直在忙，没歇一下。他们的孩子生病了，她一会儿跑里屋看孩子、喂孩子饭，一会儿跑外面来照顾我们，给我们煮饺子、端饺子，看饺子冷了又给我们热，一会儿又喂孩子药，我就没见她吃饭。问起她时，她说她已经吃过了，在厨房吃的饺子。她哪有时间吃啊！忙来忙去的只有偷点空闲糊弄下口。我很感叹：大学生嘞，计算机本科毕业，自来水公司的技术骨干，真是贤妻良母啊！
    我看时候不早了，就告辞。老张也知道我还要上夜班，送我出门叮嘱几句怕是我醉了，最后又说到他的手艺好来。这个时候酒劲来了，我相信那是六十度的酒了。头有些晕，不过老张的话还是都听清楚了的，特别是最后那句说他手艺好来着，因为光今天都听他说了好几遍。
    说实在的，老张的手艺我不敢恭维。咸排骨嘛，味淡了点，没了咸菜的风味；炒油菜头嘛，油少了点，菜显得太干；拌豆腐皮嘛，最好是不提；饺子嘛，嘿嘿，……。
    哎，不说了，老张啊！我到你这里来吃这顿饭，可不是为了菜饭的味道，我来吃的是友情的味道。有些人的菜做的很可口，我不会去的，因为他那里没有你这里的这样的情味。你弄的菜虽然不可口，但是我吃的很开心。